「スパムてりやき」は、スパム（ランチョンミート）に甘辛い照り焼き風味を加えたフレーバータイプで、通常のスパムよりも砂糖としょうゆのコクをしっかり感じられるのが特徴です。340gのプルトップ缶入りで、原材料は豚肉・鶏肉がベース。缶を開けるとやや“汁だく”の濃厚てりやきソースが香り、海外の日本食レストラン風と表現される甘い香りが広がります。
特徴と味わい
- 甘辛い照り焼き味が主役
焼肉の甘ダレや照り焼きソースに近く、白ご飯との相性は抜群。「ご飯がすすむ」タイプの味つけです。 - 通常スパムよりも濃厚＆甘み強め
そのまま焼くだけで十分味が決まり、こってり感を楽しめます。 - 海外向けの“日本の照り焼き”をイメージした風味
香りも甘さも強めで、スパムむすび用として特に人気です。
おすすめの食べ方
- 厚めに切って焼く スパムてりやき丼
- 沖縄風の スパムむすび（特に相性良し）
- チャーハン・チャンプルーに使う場合は、味付け控えめでOK
もともと濃い味なので、具材に salt を足しすぎると重くなりやすいです。
どこで買える？
カルディ、沖縄系ショップ、ネット通販（楽天・Yahoo! など）で購入可能。
プレーンや減塩タイプに比べると少しレアな味ですが、根強い人気を持つフレーバーです。
実際に食べてみた感想
今回は、野菜炒めと厚揚げ焼きに合わせていただきました。
スパムがしっかり味なので、野菜はあえて素焼きに。脂と甘辛味がちょうど良く絡んで相性抜群でした。厚揚げ＋マヨネーズと一緒に食べると、コクが増してさらにおいしい。 ビールが進みますね。
甘辛×スパムの組み合わせが好きな方には特におすすめ。アレンジの幅も広いので、一缶あると色々楽しめる一品です。
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