今回はスーパー三和で売っていた、『昔ながらのみそ漬け』の紹介をします。
味噌の風味が豚肉にしっかり染み込んでいて、焼くと香ばしさが際立ち、食欲をそそり、
味付けはやや濃いめで、炒めた野菜との相性も抜群。普段あまり食が進まない方や、夏バテ気味の方でも美味しく食べられると思います。
今回はサラダの上にとん漬けを乗せていただきました。
お肉は柔らかく、脂身とのバランスも良いためご飯がどんどん進む味わいです。厚みのある豚肉なので、食べ応え・満足感も十分。私はフライパンで蒸し焼きにしましたが、味噌が焦げすぎずにちょうど良く焼けました。野菜も一緒に炒めると、さらに栄養バランスが良くなりおすすめです。
価格も比較的リーズナブルで購入しやすく、コスパは◎。スーパーによって味付けや漬け込み具合に違いがあるので、食べ比べをしてみるのも楽しいと思います。
「美味しい・安い・コスパ良し」の三拍子そろったスーパーの味噌漬け豚肉、ぜひ一度試してみてください。
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