今日の晩ごはん                              トンテキと目玉焼きサラダ・きゅうりのゆかり塩昆布・厚揚げ

ダイエット

メイン:トンテキ

肉厚で柔らかいトンテキ。
見た目は濃い色合いですが、ニンニクの効いた甘辛い味付けでしつこさがありません。

黄味とろりの目玉焼きをソース代わりに絡めると、さらにまろやかでご飯が欲しくなる味わいです。
サラダと一緒に食べることで後味はさっぱり、最後まで箸が進みました。


副菜1:きゅうりのゆかり塩昆布

きゅうりをスライスして、ゆかりと塩昆布で浅漬けに。
混ぜて少し置くだけで、塩昆布の旨みとゆかりの爽やかな酸味がきゅうりに馴染みます。
しばらく置くと塩味の角が取れ、全体に旨みが広がりより美味しく仕上がります。


副菜2:厚揚げ

「タカノフーズ カリッと焼ける絹厚揚げ」を使いました。
外は香ばしく、中はふんわり柔らか。白だしと薬味(ねぎ・しょうが・にんにくMIX)を効かせてシンプルに。
ボリューム感がありながらも食べやすい一品です。


今日の晩ごはんカロリー(推定)

合計:約 1138kcal

メーカー商品数量カロリー(推定値)
トンテキ200g320
目玉焼き1個140
オリーブオイル大さじ1115
サラダMIX(大根、玉葱、レタス、キャベツ)150g35
タカノフーズカリッと焼ける絹厚揚げ2枚352
S&Bねぎ、しょうが、にんにくMIX10g9
キッコーマン香り白だし10ml7
きゅうり1本15
くらこん塩こんぶ15g30
三島ゆかり5g10
サッポロビール極ゼロ 350ml1本105
合計1138

ボリュームもありつつ、サラダや浅漬けで後味はさっぱり。
バランスの取れた晩ごはんでした。🍳🥗🍺

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