ちょっとした幸せ　グルメ　アイス　ブルボン　ルマンド　いもジェンヌ　新潟　砂丘　ブランド

ブルボンの人気シリーズ「ルマンドアイス」から、秋限定フレーバーとして登場した ルマンドアイスいもジェンヌ。新潟県産ブランドさつまいも「いもジェンヌ」を使った、季節感たっぷりのモナカアイスです。

新潟砂丘で育った紅はるかを、低温熟成させて甘みを極限まで引き出したブランド芋。ほっくり感と上品な甘さが特徴で、焼き芋にすると“ジャムのような甘さ”とも言われる芋です。

このペーストがアイスに贅沢に使われているので、香りも甘さも濃密。

商品の特徴

4つ割りのモナカの中には、

が層になって入っています。

噛むたびに“ねっとり×サクサク×パリッ”と食感が変わるのは、ルマンドアイスらしい魅力ですね。

モナカの構造は上から
モナカ皮 → いもジェンヌアイス → ミニルマンド＆チョコ → いもジェンヌアイス → モナカ皮
という5層仕立て。

ミニルマンドは縦に4本ほど入っていて、4つに割ったどの部分からもサクサク感が楽しめるようになっています。

アイス部分はミルク感がありつつ、いもジェンヌの自然な甘さが主役。焼き芋アイスほど“濃厚に重い”感じではなく、よりクリーミーで上品な印象です。

ルマンドは冷凍でも驚くほどサクサク。コーティングチョコのパリッと感と重なって、食べ進めるほど楽しくなるアクセントに。

甘さはしっかりめですが、芋の甘さなので後味が重くなりすぎません。紅茶やほうじ茶と合わせるとより美味しくいただけます。

新潟のブランド芋、いもジェンヌとルマンドアイスの良いところ取りの美味しいアイス。　　　　　8月発売からだいぶ経ちますが、期間限定なので気になる方はお早めに。

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