🥐 特徴と味わい
パイ生地とサブレ生地を交互に重ねて焼き上げており、軽やかでサクサクした中にも、ザクッとした心地よい食感が楽しめます。
ひと口食べると、発酵バターの芳醇な香りとバニラシュガーの上品な甘さが口いっぱいに広がります。
一般的なリーフパイよりも厚みと重みがあり、満足感のあるリッチな味わいが特徴です。
🎁 パッケージと内容
５枚入りと10枚入りは、しっかりした箱入り。（HPではオンラインショップもあります）
卵は不使用で、乳と小麦を使用。賞味期限は発送日から3週間以上と日持ちも安心です。
🌊 葦のこだわり
平塚を拠点に湘南エリアで愛される葦は、素材と製法へのこだわりが強く、特にこのリーフパイは“発酵バター×サブレ”のダブル生地使いが特徴。
その香ばしさと食感のバランスは、地元でもファンが多い理由のひとつです。
湘南土産としても人気の高い「湘南リーフパイ」は、サクサク感と上品な甘さが絶妙に調和した、平塚を代表する上質スイーツです。
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