家ご飯〜野菜炒め〜

ダイエット

シンプルかつヘルシー厚揚げと食べれば腹持ちも良く調理に味付けをしていないので、お好みで味付けができるのが◎

豚肉 150g                                                  キャベツ 180g                                               人参 10g                                                   えのき 10g                                                     卵 1個                                                       オリーブオイル 大さじ1

お好みでOKです                                                オタフクソース マキシマム


野菜炒め


kcal(推定値)

キャベツ180g、人参10g、えのき10g200g49

豚肉(ロース)150g372

オリーブオイル大さじ1(15g)115
合計


534
オタフクお好み焼きソース大さじ2(30g)40
中村食肉マキシマム小さじ1(2g)7

1・豚肉を食べやすいサイズにカットする                                       2・フライパンにオリーブオイルを入れて温める                                  3・豚肉を炒めて別皿に置いておく                                        4・ざく切りキャベツ、半月切り人参、上下半分にカットしてバラしたえのきを豚肉の油が残ったフライパンで1分ほど炒める                                           5・豚肉をフライパンに戻して、蓋をして中火で蒸し焼きにする                             6・2、3分に1回混ぜ焦げない様にする                                   7・5、6分して全体に火が入ったら、溶き卵を回し入れて、1分ほど蒸し焼き(硬さはお好み)にして完成

調理自体はシンプルで簡単ですが、バランスよく栄養が取れるので良いですね。                           大体534kcalですがお好みで味変できるのでそこも気に入ってます。

厚揚げ352kcalとビール84kcalで970kcal位、最高の家ご飯の完成です。

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