セブンの“旨辛系スープ”シリーズから、牛骨とあさりの旨味を合わせたチゲが登場。濃厚さと後味の軽さを両立した、旨味重視のチゲスープです。
◆商品概要
商品名：牛骨スープのコクとあさりの出汁がうまい 旨辛チゲ
牛骨のコク深い旨味に、あさりの魚介だしを合わせたバランス型のチゲスープ。辛さは控えめ寄りと紹介されることが多いですが、実際は“旨辛ながらしっかり辛い”タイプで、辛いものが苦手な人は注意が必要です。
◆味わいの特徴
- 牛骨だしで濃厚な旨味
コクがあるのに重すぎず、スープの深みとしてしっかり存在感があります。 - あさりだしで後味すっきり
魚介の香りがほんのりと加わり、旨味がくっきり。牛骨だけより軽く仕上がっています。 - 辛さは中辛以上の実感
コチュジャンや唐辛子の辛味が効いていて、「想像より辛い」という人もいるレベル。
辛さが苦手な人は、卵やチーズの追加がおすすめです。
◆具材の構成（参考想定）
公式情報が少ないため、同系統商品の傾向から考えると次のような構成です。
- 牛肉スライスまたは牛バラ
- あさり
- ねぎ・にんじんなどの野菜
- 豆腐や春雨
- しょうが・にんにくの香味
具材の満足感がしっかりあり、スープなのに“おかず感”が強いタイプ。
◆カロリー・栄養の目安
旨辛チゲ系スープは 1食あたり80〜150kcal程度 が一般的。
油分や牛肉の量で変わるため、追い飯・追い麺をする場合は全体のカロリーに注意。
◆おすすめアレンジ
- 追い飯：牛骨×あさりの旨味でチゲクッパ風に。
- 卵追加：辛さがマイルドに、コクもアップ。
- チーズ追加：濃厚さが増して韓国風の味わいに。
- 野菜追加：もやし・ニラ・きのこを入れると満足感UP。
◆実食レビュー
実際に食べたところ、旨辛とはいえ結構しっかり辛め。辛味が強い分、牛骨のコクやあさりの旨味がより引き立っています。辛さが気になる場合は、卵を入れると一気にマイルドになり、食べやすさがアップします。
辛さと旨味のバランスが良く、寒い季節にぴったりなセブンの旨辛チゲ。旨味重視のチゲが好きな人には、ぜひ試してほしい一品です。
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